Emergente Pizza Roma

IL PREMIO ROMA

Nell’area del Cristal Garden di Officine Farneto si svolgerà la selezione Centrosud con questo calendario:

Qualificazioni: il sabato 7 ottobre (tema pizza margherita). La Finale Centrosud la domenica 8 ottobre (tema pizza libera) .

La Finale Nazionale lunedì 9 ottobre.

Ringraziamo i nostri sponsor Agugiaro&Figna per le farine e Valoriani per il forno a legna.

I concorrenti Centro-Sud

Vincenzo Alduina – Nuova Fantasia (Poggio Mirteto, LT), Marco Casella – Tonda (RM),  Andrea Cianti- Al Mercato (FI), Sergio Frollo – La Piazzetta (RM), Andrea Godi - 400 gradi (LE),  Enzo Iorio – Spirito Divino (Montefalco, PG), Luca Mastracci – Pupillo (Priverno, LT),  Alessandro Salaris - CB O (RM), Ahmed Shatu – Ippopizza (RM),  Francesco Vittucci – Sforno (RM), Francesco Zolofra – Al Mercato (RM). 

I finalisti della Campania

Michele Castaldo della pizzeria ‘O Gemell di Casalnuovo e Emiliano Corcione di Morsi&Rimorsi di Aversa