Nell’area del Cristal Garden di Officine Farneto si svolgerà la selezione Centrosud con questo calendario:
Qualificazioni: il sabato 7 ottobre (tema pizza margherita). La Finale Centrosud la domenica 8 ottobre (tema pizza libera) .
La Finale Nazionale lunedì 9 ottobre.
Ringraziamo i nostri sponsor Agugiaro&Figna per le farine e Valoriani per il forno a legna.
Vincenzo Alduina – Nuova Fantasia (Poggio Mirteto, LT), Marco Casella – Tonda (RM), Andrea Cianti- Al Mercato (FI), Sergio Frollo – La Piazzetta (RM), Andrea Godi - 400 gradi (LE), Enzo Iorio – Spirito Divino (Montefalco, PG), Luca Mastracci – Pupillo (Priverno, LT), Alessandro Salaris - CB O (RM), Ahmed Shatu – Ippopizza (RM), Francesco Vittucci – Sforno (RM), Francesco Zolofra – Al Mercato (RM).
Michele Castaldo della pizzeria ‘O Gemell di Casalnuovo e Emiliano Corcione di Morsi&Rimorsi di Aversa
